Юрий LEO_BALU (Все сообщения пользователя)

Выбрать дату в календареВыбрать дату в календаре

Страницы: Пред. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 23 След.
WEBER Q 120. Газовый гриль Вебер. За и против!!!
 
[QUOTE]Artemka написал:
Камень это ВЕЩЬ!!!
Когда мы регулярно ездили в Германию к нашим партнерам, то любили ходить в небольшой ресторанчик под Вольмирштедтом, недалеко от Магдебурга. Так вот нашим любимым блюдом был "Австралиан микс". Металлический поддон, на котором лежит камень из вулканической лавы(я уточнял), из него торчат две держалки для шпажки. На шпажку по выбору может быть надето по 3 кусочка мяса крокодила, страуса, .......ну и так далее, ассортимент около 10 наименований!!! Лава разогревается заранее и подается с набором кусочков которые вы выбрали. Кусочки сырые, вероятно замаринованы заранее, некоторые в понировке. Вы снимаете эти кусочки, кладете на лаву и попивая пиво сами поджариваете до любимой кондиции.. Это был любимый кабак с любимым блюдом...[/QUOTE]
Алексей..гурманище! :like:
WEBER Q 120. Газовый гриль Вебер. За и против!!!
 
Как хорошо коллеги откликнулись и дружно нашли камень... :like:
WEBER Q 120. Газовый гриль Вебер. За и против!!!
 
Действительно камень для пиццы не дешев,особенно от Вебер.
Но ..Друзья кто ищет ,тому и идет ;) Зашли мы значит в РБТ магазин быт.техники.и вот он ,лежит красавчик,диаметр 33см и цена !!900р...камень он и в Африке камень...Опробовано,решетка гриль уже холодная минут через 10,а за него не взяться!
WEBER Q 120. Газовый гриль Вебер. За и против!!!
 
[QUOTE]wlad44 написал:
Юрий,колись,где камень для пиццы купил?)))Они ни фига не дешевые.Самый бюджетный видел на Али.Неужели Веберовский камешек купил?[/QUOTE]
Ща расскажу....минутку..!
WEBER Q 120. Газовый гриль Вебер. За и против!!!
 
Друзья,если не против ..рецепт.Пицца на камне!!!
Начинка.. смазываем соус кубаночка с майонезом,колбаски копченая и ветчинка.Сверху любой натираем сыр...Температура 150-180..на 10 мин.
Это  рецепт для теста...
[TABLE][TR][TD]Продукты[/TD][/TR][TR][TD]Мука - 3-4 стакана[/TD][/TR][TR][TD]Дрожжи сухие активные - 1 пакетик (11 г)[/TD][/TR][TR][TD]Яйцо - 1 шт.[/TD][/TR][TR][TD]Масло растительное - 6 ст.л.[/TD][/TR][TR][TD]Сахар (по желанию) - 3 ч.л.[/TD][/TR][TR][TD]Соль - 1 ч.л.[/TD][/TR][TR][TD]Вода теплая - 1 стакан[/TD][/TR][/TABLE]
WEBER Q 120. Газовый гриль Вебер. За и против!!!
 
[QUOTE]Artemka написал:
Мне вертел не нужен, а вот идея железячки со складными боками мне понравилась...[/QUOTE]
Леш вертел этот на Али 1.5 рубля...если к этим складным железячкам добавишь,вполне бюджетно.Разве что надписи Вебер не будет,...а это уже не так важно Дружище!
Важен конечный результат на столе)))
Газовый гриль. Кто какими пользуется газовыми Грилями?
 
[QUOTE]AVCH написал:
Приобрел домой WEBER Spirit II E-310 GBS.
   
   
   

А старичок 120-ый продолжает ездить с нами в поездки и работать "в хвост и гриву"...[/QUOTE]
С удовольствием поддержу Александра за достойный выбор среди грилей WEBER :like:
В свою очередь хочу пополнить список данных покупок,на радость семье и вкусовым рецепторам друзей!!!
Нами был приобретен газовый гриль WEBER Spirit II E-210 GBS.

посещение магазина,соблазн в коробке)))
аааа в багажник её давай))






Ну вот как то так Друзья!фОТО С РЕЦЕПТАМИ И ВКУСНОСТЯМИ Я ВЫЛОЖИЛ В ПРЕДЫДУЩЕМ ПОСТЕ
ВСЕМ ДОБРА....
переходник для немецкого газового баллона
 
[QUOTE]AVCH написал:
Для заправки этого баллона никакие переходники не нужны. У заправщиков есть (как для обычных российских баллонов).[/QUOTE]
Все верно,переходник не нужен.Только у нас в Сибири такие не хотят заправлять ,видишь ли у них аппаратура на наши настроена.Пришлось перейти на красный.
WEBER Q 120. Газовый гриль Вебер. За и против!!!
 
[QUOTE]Artemka написал:
И вот у меня возник вопрос????
У меня Weber Q1200, по нынешней маркировке Q120. Почитав эту тему, у меня начали естественно выскакивать картинки где не поподя. И вот я обратил внимание на вот эти картинки. Бывает ли такая вставка в маленькие грили для увеличения объема?[QUOTE] Юрий LEO_BALU написал:
эксперементируйте[/QUOTE]
[/QUOTE]
Очень интересная вставка Алексей!При использовании вертела конечно удобно.На ней эмблема Вебер,значит можно найти.Я просматривал линейку Вебер  Q2200,3200...а потом остановился и взял Е210.Там круглая вставка съёмная,добавляет побольше возможностей,это и вок,и казан и камень для пиццы и кура хорошо с вертелом входит ;)
Удачи вам....
WEBER Q 120. Газовый гриль Вебер. За и против!!!
 
В продолжение темы Друзья ...блюда от Вебер!
Вчера готовили стейки,использовал свиную шею охлажденную пару кило,порезав куски толщиной пару сантим.Слегка подсолив,так как маринад используемый сладковат,но получаем шикарный микс.Намазав стейки маринадом отставляем для маринования.Пока жарим картошечку на гриле, просто нарезанную кольцами...на гарнир.
Часу вполне достаточно для маринования.Ну и не забываем наш фольгированный контейнерок с щепой.Использовал к этому рецепту ольху...выше на фото.
Стейки готовятся быстро,сочные и вкусные как моя говорит..до безумия.))День рождения сына удался :like:
Поделюсь Друзья маринадом и оч.вкусным соусом к столу.




Щепа разная продается.100р пакетик........А вот и стейки :like:

А наутро Друзья ,так как стейков было предостаточно ..достали мы их с холодильника к обеду..Ёксель моксель....!
Охлажденное мясо,это же шикарная буженинка с ноткой копчения.И она раскрывается пошагово при ее употреблении,рецепторы вкусовые одуревают :D
Хочется жевать прикрыв глаза.....но не надолго!!расхватают все без остатка!!

Приятного всем аппетита!....С уважением Юрий.
WEBER Q 120. Газовый гриль Вебер. За и против!!!
 
[QUOTE]wlad44 написал:
А на кедровой доске рыбу делать не пробовал?Смотрел ролики,захотелось попробовать.
[URL=https://youtu.be/HR7xnAXyYc0]https://youtu.be/HR7xnAXyYc0[/URL] [/QUOTE]
Отвечу на ваш вопрос.Кедровая доска ..больше реклама от Вебер.Тем более она практически одноразовая,видно как хорошо обгарает.А цена 2190р.Я допустим с удовольствием пользуюсь щипцами с Окей за 300 сотни,чем оргинальными за 4500,и поверь блюда получаются ничем не хуже.Это вроде как дань моде.Хотя за хороший ,оригинальный гриль Вебер....не жалко денег. ;)
Рецепт если честно так себе...На фольге у меня получается ничем не хуже ,а копчение я добавляю как уже указал выше,контейнерок с щепой,даже с кедровой,да пожалуйста.
Некоторые рецепты знаю,щепу в вискаре замачивают,оч. потрясные нотки.К примеру для сравнения хорошие сигареты-..... и Трубка Кепитол с бриара,с бальсовой вставкой.а табачок к примеру Данхилл или Самюэль гэвиш...Поверь мне я пробовал сравнивая.К сигаретам уже не вернешься ))))Поэтому готовьте,творчествуйте ,эксперементируйте и делитесь рецептами .Удачи....
WEBER Q 120. Газовый гриль Вебер. За и против!!!
 
[QUOTE]wlad44 написал:
Хорошо,что перед просмотром Ваших фоток успел отужинать!)))Рецепты пока подсматриваю на ютьюбе.Есть неплохие рецепты от Боцмана.Про семгу расскажите,вы ее сначала обжариваете а потом в фольгу?[/QUOTE]
Да ты прав.Семгу сначала обжарим слегка для рисунка гриля на ней и напитания дымом копчения!а потом прячем в фольгу и ложим доходить.Чтобы она была сочная,вдруг вы ее пересушите ,положите на куски по пару ломтиков помидора когда собираетесь закутать в фольгу.Получается супер :like:
WEBER Q 120. Газовый гриль Вебер. За и против!!!
 
[QUOTE]wlad44 написал:
Атлант,молодец,оживил тему!))Некоторые вещи из ролика взял на заметку.А кто-то под решетку контейнер со стружкой ставит?На что там его класть?
 Такое обжорство сегодня приготовили.Мясо,грибы,картофель,сыр.[/QUOTE]
Тему хорошую парни оживили и я ее поддержу с удовольствием!!
Гриль Вебер это бомба :like: месяц насад прикупил эту обалденную вещь,и через день готовим.Остановиться трудно.Не берите никаких там коробочек под стружку как вы говорите..Денег на ветер не более(это я о цене)Продаются контейнера фольгированные  5 штук ...38 рублей,засыпайте содержимое пакета,сверху прикроем просто фольгой и в ней наделайте дырочек для выхода дыма.Стейки,...любые мясные или рыбные просто не описать ,и вкус и цвет...Аромат копчения супер.Выбор щепы всякий ......Эксперементируйте и добавляйте в тему рецепты.А шашлычки в собственном соку из молодой картошки с беконом и лучком...отличный гарнир и просто само блюдо.





Видно слева под решеткой контейнер)))




Делитесь рецептами Друзья !С уважением Юрий.
Изменено: Юрий LEO_BALU - 23.08.2020 18:43:45
Карельские приключения, лето 2020 - прочь от пандемии.
 
[QUOTE]Андрейка 151 написал:
[QUOTE] Юрий LEO_BALU написал:
Ребят с удовольствием к вам присоеденимся!!Вот только поближе на ПМЖ переедем!!а так пол страны отмахать к вам)))   [/QUOTE]
Переезжайте по ближе! У нас ещё много планов![/QUOTE]
Ок Бро.....роем планы уже.... :like:
Карельские приключения, лето 2020 - прочь от пандемии.
 
[QUOTE]Андрейка 151 написал:
[QUOTE] Юрий LEO_BALU написал:
Поддерживаю полностью.Молодцы ребята    [/QUOTE]
Спасибо! [/QUOTE]
Ребят с удовольствием к вам присоеденимся!!Вот только поближе на ПМЖ переедем!!а так пол страны отмахать к вам))) ;)
Кемпинг в Ялте "Поляна сказок", "Поляна сказок"
 
Алексей столько натерпев нервов ,хоть были достойной стоянкой вознаграждены!...Молодцы!,дорогу осилит идущий....
оз.Беле респ.Хакасия
 
Хотел бы добавить еще к сказанному там же рядом находится озеро Туз,оч. соленое и с лечебной грязью.Все мажутся как чумазики ходят,а на воде лежать можно.


Из местных достопримечательностей есть Туимский провал,раньше там при СССР шахты,каменоломни были.Руду добывали,ее видать там в таком количестве что камни ржавеют
и все крыши в поселке такие же....

Затем шахты взорвали и обазовались вот такие провалы,ставшие местом паломничества туристов.Любители тарзанок сигают вниз.Там все устроено,думаю на фото можно рассмотреть.


Озера Хакасии красивые,сдесь и отдохнуть можно с купанием,дно песчаное медленно уходящее на глубину.За детей спокойно...
Карельские приключения, лето 2020 - прочь от пандемии.
 
[QUOTE]SK67 написал:
Отличный маршрут! И как Вы все такое находите то?!.....   [/QUOTE]
Поддерживаю полностью.Молодцы ребята  :like:
Переносной холодильник в караван., дополнительное охлаждения напитков и продуктов в пути следования.
 
[QUOTE]SK67 написал:
Да, Ezetil вещь хорошая, но компрессорный однозначно лучше (при жаре не сравнимо даже), юзаю только их.   [/QUOTE]
Поддержу,примем ко вниманию))
Переносной холодильник в караван., дополнительное охлаждения напитков и продуктов в пути следования.
 
[QUOTE]константин иванов написал:
честно говоря не понял в чем прикол . У меня  есть подобный холодильник, у него в комплекте кабель на 12 вольт в прикуриватель есть ( ну и на 2200..) В дороге он едет  в багажнике машины и включен в автомобильную розетку. . И не куда не вылетает. Не проще его в прицепе было просто в розетку включить? Или у Вас нет  12 вольтовых розеток ? У него ток маленький , компрессора же нет, зачем кракодилы? Кстати  у меня он где то -15-20 градусов дает от улицы.[/QUOTE]
Прикол в том что розеток валом и в багажнике видать не очень хороший контакт,плавился штекер.Вот и весь передел на крокодилы.А холодит он очень неплохо немец этот,вовсе не на 10...в минус.И удобно так пристроился там,короткий провод,напрямки и тихо шепчет себе сутки напролет.... ;)
Страницы: Пред. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 23 След.
 

Форум о путешествиях, домах на колесах и кемпингах. Выбор маршрута путешествия, поиск попутчиков, отчеты о путешествиях. Клуб караванеров России, клубы караванеров других стран, совместные встречи, мероприятия и слеты. Кемпинги России и других стран, отзывы, все вопросы по созданию кемпингов. Создание и переоборудование обычных ТС в автодома и прицепы-дачи, в том числе внедорожные, рекомендации и советы. Подбор, покупка и продажа домов на колесах, автодомов, прицепов-дач. Подбор, покупка и продажа аксессуаров для домов на колесах, автодомов, прицепов-дач.