Де флопе из палабуса с семечками кациуса.

Страницы: 1
RSS
Де флопе из палабуса с семечками кациуса.
 
 После выхода на экраны фильма "О чем говорят мужчины" интернет сообщество всколыхнулось в поисках заветного рецепта. НО где же настоящий? На сегодня известно: ".... Не смотря на то, что дифлопе – блюдо французское, во Франции о нем почти не сохранилось информации. Дело в том, что рецепт приготовления передавался из поколения в поколение и в один ужасный момент последний из людей, знавший рецепт дифлопе – исчез. Случилось это в конце 19 века. Все уже было отчаялись разгадать рецепт этого замечательного блюда, но тут, в начале 21 века, наследник того самого пропавшего повара объявился. Но уже в России. Несложно догадаться, что на родину этот рецепт никто не отпускал и отпускать не собирается. Дифлопе готовят только в ресторанах Москвы. Итак, что же надо для приготовления дифлопе? Палаба Семечки кациуса Для приготовления дифлопе балаба нужно измельчить в мясорубке, добавить соль, перец, яйца по вкусу. Иногда ничего это не добавляют. Потом ставят в духовку и запекают 15-20 минут. Подают на большой тарелке, слегка посыпав семечками кациуса. Интересные факто о дифлопе: Дифлопе на Земле осталось очень мало Поэтому оно такое дорогое – стоит от 64$ Употребляется вместе с крутоном Подается только с соусом фиеста Лучшее дифлопе в Москве – никакое Крутон Крутон – это такой же обжаренный кусочек хлеба как и гренка, только стоит дорого. Интересные факты о крутоне: Подается к дифлопе Стоит от 8$ Вкус отличается от гренки (за 8$ и не отличался бы еще&hellip..."  
Ж... - это не часть тела, а событие. А полная ж... - это жизнь, наполненная событиями.
 
А где картинки? Зная тебя, ты и дома отважишься замутить дефлопе
Стань частью единого сообщества автопутешественников, влияй на развитие караванинга, кемпингов, общайся с единомышленниками. Заполни короткую анкету и получи свою клубную наклейку и карту! http://caravaners-club.ru/club/join-us Нас уже более 3100 экипажей
 
катринку в студию!  
 
Картинки в инете есть, а вот что такое палаба? Нету ниде. Ипочему его на земле осталось мало? Сьели?
 
Последний раз спрашиваю! Что такое палаба? Я тут можно сказать, слюной захлебнулся.    
 
Для тебя eva.ru/jsf/forum/print-all.jsp  
Стань частью единого сообщества автопутешественников, влияй на развитие караванинга, кемпингов, общайся с единомышленниками. Заполни короткую анкету и получи свою клубную наклейку и карту! http://caravaners-club.ru/club/join-us Нас уже более 3100 экипажей
 
  Дефлопе (подсказали..._) ... из палабы с семечками кациуса рецепт приготовления дефлопе Данный рецепт был прислан от Кулинара со Стажем. Де флопэ (перевод с франц flope-провал) мясное блюда приготовлено из вяленого мяса. Отличная закуска к пиву или к вину. Делается быстро, на вкус замечательно. Осторожно, вызывает привыкание. рецепт классического Де флопэ: Итак, Де флопэ - это вялено-маринованное мясо.Мясо на него пускают любое - слонину, страусятину, буйволятину, говядину и так далее. Кроме свинины - для свинины такие сроки засолки слишком малы. Рекомендуется вырезка, щуп, бочок. Мясо режется на кубиками 5 см толщиной (можно тоньше), вдоль волокон. Для засолки готовится смесь (из расчёта на килограмм мяса): 1 столовая ложка соли с горкой + столовая ложка соли без горки, итого примерно грамм 45-50. 1 столовая ложка без горки молотого кориандра. 1 чайная ложка с горкой сахара 1 чайная ложка чёрного перца. Соль ни в коем случае не йодированная - нужна каменная соль крупного помола. Ещё традиционно туда добавляют немножко семечек кациуса. Мясо сбрызгиваем 6%-ным винным уксусом, равномерно обсыпаем смесью с обеих сторон, втираем, разминаем и тщательно перемешиваем. Плотно укладываем в ёмкость - и под гнёт на 12 часов.в холодильник. Напоминаем, что администрация сайта не несет отвественности за опубликованные рецепты. Всю еду Вы готовите на свой страх и риск ;-)  
Стань частью единого сообщества автопутешественников, влияй на развитие караванинга, кемпингов, общайся с единомышленниками. Заполни короткую анкету и получи свою клубную наклейку и карту! http://caravaners-club.ru/club/join-us Нас уже более 3100 экипажей
 
Источник текста автора топика www.deflope.ru/ Добро пожаловать в наш клуб ценителей дефлопе! Вам кажется что платить меньше 30$ за блюдо - это не комифильфо? Вы действительно знаете, чем гренки и крутоны отличаются друг от друга? Тогда Вам просто необходимо попробовать новое, уникальное блюдо с изысканным вкусом - Дефлопе из палабы! Интересные факты о дефлопе Максимальная стоимость блюда - 64$ (1869,44 рубля) Рекомендуется заказывать вместе с крутонами К дефлопе обычно кладут 5-6 семечек кациуса Поедать дефлопе рекомендуется в соусе фиеста UPDATE: Дефлопе лучше всего идет под красное Акуанское с ширанскими крачками. (с)Leva Уничтоженная страничка из википедии Рецепты приготовления дефлопе У каждого московского ресторана свой рецепт приготовления дефлопе. К сожалению, рецептура этого замечательного блюда является коммерческой тайной. Тем не менее, известно, что настоящее дефлопе подается на большой тарелке, чтобы показать, как мало его осталось на Земле. В мире осталось: 680000 дефлопе Акция по спасению дефлопе Однако стоит отметить известный факт, что дефлопе входит в русскую, итальянскую и французскую кухни. Но, к сожалению, только русские виды дефлопе обладают слабовыраженным вкусом. UPDATE: Рецепт одной из разновидностей дефлопе, под названием "Дэ Флопэ", присланный Кулинаром со стажем Рестораны предлагающие дефлопе Если Вы знаете адреса ресторанов, где предлагают качественное дефлопе ;-) и схожие блюда по "скромным" ценам - пишите на gurman@deflope.ru или оставляйте запись вгостевой книге. Информация обязательно появится на этом сайте! Отзывы гурманов "Говно ваше дефлопе, я пробовал! Хуже только фуа-гра!Для нищих уродов на Кайенах! Если хотите реально вкуснятины - пробуйте соловьиные язычки, запечёные в оливках!" - Герман, топ-менеджер банка "Обратите внимание на дефлопе! Это блюдо имеет нежный и приятный вкус. Им можно заменить соль в вашем рационе. Дефлопе питает клетки организма, поэтому уменьшает аппетит, действует как нежное слабительное средство. А еще очень благоприятно влияет на работу щитовидной железы. Заказать дефлопе можно в принципе в любом дорогом ресторане." - Вика, фотомодель. "Дефлопе имеет нежный аромат и приятную консистенцию" - Сергей, pr-специалист.  
Стань частью единого сообщества автопутешественников, влияй на развитие караванинга, кемпингов, общайся с единомышленниками. Заполни короткую анкету и получи свою клубную наклейку и карту! http://caravaners-club.ru/club/join-us Нас уже более 3100 экипажей
 
 Давайте же попробуем разобраться что это такое Отличнейшая уловка режиссера фильма! Такое звучное название, которое подчеркивает что этого самого де флопе осталось очень мало на самом же деле, flope или конкретнее flop на многих романо-германских языках означает неудачу, фиаско или провал. На волне популярности в интернете появился очень посещаемый сайт http://deflope.ru/, который даже рассказывает вымышленный рецепт того самого де флопе! Даже с рекомендованными семечками кациуса. Крутон Касательно же крутона (croûtons- фр.), все чистейшая правда. Гренки, или крутоны, очень популярны в кулинарии. Она делают хрустящими супы и салаты. Крутоны же из целых кусков хлеба подают к супам и соусам. Крутон- маленькая гренка в виде кубика из белого хлеба. Чтобы гренки получились хрустящими, используйте вчерашний хлеб. Рецепт крутона: Разогрейте оливковое масло, добавив немного сливочного, чтоб зашипело. Положите в масло нарезанный кубиками белый хлеб и жарьте, перемешивая, на сильном огне, примерно 2 минуты, до хрустящей золотистой корочки. Обсушите.  
Стань частью единого сообщества автопутешественников, влияй на развитие караванинга, кемпингов, общайся с единомышленниками. Заполни короткую анкету и получи свою клубную наклейку и карту! http://caravaners-club.ru/club/join-us Нас уже более 3100 экипажей
 
Анди,  ну ты и.....гурмааааааааан...    ,,Дефлорация -дифлопе, созвучно,,   Теперь понятно, почему это такая редкость и так дорого. Где жв в наше время столько (простите) целок найти? Видно поэтому рекомендуют слонятину...
 
Фильму, пока не видел.
 
Ты не видел фильм, О ЧЕМ ГОВОРЯТ МУЖЧИНЫ?    Саша! Срочно покупай диск. Это как белое солнце пустыни. Многи фразы стали крылатыми
Стань частью единого сообщества автопутешественников, влияй на развитие караванинга, кемпингов, общайся с единомышленниками. Заполни короткую анкету и получи свою клубную наклейку и карту! http://caravaners-club.ru/club/join-us Нас уже более 3100 экипажей
 
Зачем диск, на торренте качни.
Ж... - это не часть тела, а событие. А полная ж... - это жизнь, наполненная событиями.
 
Фильм зачетный! ) Только первая часть, а вторая так себе.
Страницы: 1

Форум о путешествиях, домах на колесах и кемпингах. Выбор маршрута путешествия, поиск попутчиков, отчеты о путешествиях. Клуб караванеров России, клубы караванеров других стран, совместные встречи, мероприятия и слеты. Кемпинги России и других стран, отзывы, все вопросы по созданию кемпингов. Создание и переоборудование обычных ТС в автодома и прицепы-дачи, в том числе внедорожные, рекомендации и советы. Подбор, покупка и продажа домов на колесах, автодомов, прицепов-дач. Подбор, покупка и продажа аксессуаров для домов на колесах, автодомов, прицепов-дач.