летние хачапури

Страницы: 1
RSS
летние хачапури
 
На даче ( а так же в походных условиях) очень хороши такие лепешки.   1.  Собираете любую зелень, которую можно найти, купить, собрать.У меня это   -  зел. лук   -петрушка   -сельдерей   -сныть   -крапива   -любисток   -черемша   -мокрица   -чеснок   Все  мелко порубить.В этот раз брала из дома дрожжевое тесто, в походных  условиях достаточно соединить муку с водой и посолить, тесто будет более  жестким, но не менее вкусным.Как делать лепешки видно на фото. Жарим на  сковородке.Если планируете все съесть горячим, то в начинку можно  натереть сыр или брынзу- это о-очень вкусно.   Можно съесть просто так и в горячем и в холодном виде.Можно просто  сверху положить сметанку, а можно помидорчик с майонезом...                                                        
ведущий кулинарной странички в клубе автопутешественников     http://clubautotravel.com/forum_smf/index.php?board=8.0
 
                                                         
ведущий кулинарной странички в клубе автопутешественников     http://clubautotravel.com/forum_smf/index.php?board=8.0
 
Хочу поделиться простым и вкусным дополнением к столу. Это хачапури на шампуре.надо сыр сулугуни, тесто соленое, одно яйцо. Сыр нарезаем, тесто раскатываем и нарезаем на тонкие полоски, яйцом после смазываем перед жаркой. И самый главный момент жар должен быть не сильный иначе сгорит и не отходим .
 
Красота.
Только не летнии, а летние.
Спасибо.
 
Исправил.)))
"Лучший" - враг "Хорошего"...
 
:like:  
Страницы: 1
 

Форум о путешествиях, домах на колесах и кемпингах. Выбор маршрута путешествия, поиск попутчиков, отчеты о путешествиях. Клуб караванеров России, клубы караванеров других стран, совместные встречи, мероприятия и слеты. Кемпинги России и других стран, отзывы, все вопросы по созданию кемпингов. Создание и переоборудование обычных ТС в автодома и прицепы-дачи, в том числе внедорожные, рекомендации и советы. Подбор, покупка и продажа домов на колесах, автодомов, прицепов-дач. Подбор, покупка и продажа аксессуаров для домов на колесах, автодомов, прицепов-дач.