Банальная яичница

Страницы: 1
RSS
Банальная яичница, Варианты приготовления
 
Собираю различные варианты яичниц.Этот рецепт позволит вам сделать в дорогу сытные булочки,так как сама яичница состоит из слоеного теста и любой начинки залитой яйцом.Те кто это попробуют, уже не откажутся от этого рецепта.Его можно моделировать на любой вкус (покрошить в начинку бекончик, колбаску. маринованный огурчик и т.д и т.п.) Поверьте, стоит попробовать. вариант яичницы 1 беру квадратики слоеного теста и выкладываю в плошки(смазать маслом)Ставлю в аэрогриль чтобы подрумянились 2 беру ступку и в центре каждого квадрата приминая поднявшееся тесто 3 кладу помидорчик, сыр,выливаю яйцо,чуть присаливаю 4 выпекаю до готовности(муж любит когда выливаю не яйцо а смесь для омлета)
ведущий кулинарной странички в клубе автопутешественников     http://clubautotravel.com/forum_smf/index.php?board=8.0
 
Я не зная как у меня получилось так вставить
ведущий кулинарной странички в клубе автопутешественников     http://clubautotravel.com/forum_smf/index.php?board=8.0
 
Поправил      Еще один вариант в коллекцию, правда без фоток.      Готови Серега во время поездки в крепость Изборск. Разрезал помидор пополам, вынул мякоть, разбил яйцо, всю конструкцию поставил на алюминеевую фольгу ( ПОД КАЖДЫЙ ПОМИДОР ОТДЕЛЬНО) и все ото в газовый гриль га медленный огнь.   Через 20 минут получилась мега вкусняшка.
Стань частью единого сообщества автопутешественников, влияй на развитие караванинга, кемпингов, общайся с единомышленниками. Заполни короткую анкету и получи свою клубную наклейку и карту! http://caravaners-club.ru/club/join-us Нас уже более 3100 экипажей
 
Продолжим кулинарную тему. На самоизоляции больше времени проводим дома. Соответственно и готовить приходится больше. Ну и помогать жене на кухне.
Хотя меня жена "выжила" с кухни, но у меня остался ряд блюд, которые делаю сам. Большинство, конечно, связанны с грилем, мангалом и казаном. Но, иногда её замещаю на стационарной кухне....

В определенный момент детей перестали устраивать омлеты и простые варианты. Пришлось подключить изобретательность...

Вариант 1.
Дети называют "Кораблики".

Разрезаем сосиску изнутри поперек.
Вставляем зубочистку, обломав острые концы.
Обжариваем с одной стороны.

Переворачиваем.
Заливаем из стакана яйцо. В этот момент сосиску, приходится придерживать открытой и немного подождать, когда снизу яйцо чуть прижарится.

В этот момент надо подсолить яйцо.
Накрываем крышкой и на медленном огне томим (около 10-15 минут) до готовности.
 
"Лучший" - враг "Хорошего"...
 
Вариант 2.

Дети называют "Булки".

Берем небольшие булочки. Мы используем "Кунцевские".
Срезаем верхнюю часть.
Максимально выгребаем изнутри.
Режем небольшими кубиками вареною колбасу (типа Докторской).
Укладываем внутрь булочки.
Заливаем яйцо с добавлением небольшого количества молока, не забывая подсолить.
Сверху кладем небольшой кусочек сыра.
Отправляем в духовку на 20-30 минут при температуре около 180 градусов.
 
"Лучший" - враг "Хорошего"...
 
Вариант 3.

Дети называют "Джунгли".

Сосиски режем пополам. Края разрезаем на шесть частей. И отвариваем в кипящей воде.
После варки - необходимо подрезать края.
Разбиваем яйца в сковородку и устанавливаем вареные сосиски.
Жарим до готовности.
 
"Лучший" - враг "Хорошего"...
 
Сердечко. лучше два
Свой унитаз ближе к телу в дальней поездке.  Выслушаю внимательно, пиСать в личку! Почетный Член Российского Клуба Караванеров.
 
типа так
Свой унитаз ближе к телу в дальней поездке.  Выслушаю внимательно, пиСать в личку! Почетный Член Российского Клуба Караванеров.
 
Присоединяюсь к кулинарной теме
 
Какая красота!!! Ужас!  :like:  
 
Цитата
AVCH написал:
Вариант 2.

Дети называют "Булки".

Берем небольшие булочки. Мы используем "Кунцевские".
Срезаем верхнюю часть.
Максимально выгребаем изнутри.
Режем небольшими кубиками вареною колбасу (типа Докторской).
Укладываем внутрь булочки.
Заливаем яйцо с добавлением небольшого количества молока, не забывая подсолить.
Сверху кладем небольшой кусочек сыра.
Отправляем в духовку на 20-30 минут при температуре около 180 градусов.
   
Вот это, наверное, самое вкусное!..
Страницы: 1
 

Форум о путешествиях, домах на колесах и кемпингах. Выбор маршрута путешествия, поиск попутчиков, отчеты о путешествиях. Клуб караванеров России, клубы караванеров других стран, совместные встречи, мероприятия и слеты. Кемпинги России и других стран, отзывы, все вопросы по созданию кемпингов. Создание и переоборудование обычных ТС в автодома и прицепы-дачи, в том числе внедорожные, рекомендации и советы. Подбор, покупка и продажа домов на колесах, автодомов, прицепов-дач. Подбор, покупка и продажа аксессуаров для домов на колесах, автодомов, прицепов-дач.